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          據(jù)美國友好生活網(wǎng)站報(bào)道，越來越多的中國消費(fèi)者因擔(dān)心健康和關(guān)注環(huán)保，正積極主動(dòng)減少肉類消耗量。研究報(bào)告指出，如今39%的中國消費(fèi)者正減少肉食攝入量，更青睞蔬菜、豆腐和純素的肉食替代品。這是由于富含肉類和乳制品的飲食和其他高熱量食品，如今通常被認(rèn)為會(huì)增加患糖尿病和癌癥風(fēng)險(xiǎn)，而素食則被稱贊為有助于降低患心臟病、糖尿病和腎病等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

澳大利亞SBS電視臺(tái)暢想:未來，可以飲用的健康沙拉、大豆和大豆替代品、清潔且不含激素的培養(yǎng)肉和蠶蛹小吃都可能出現(xiàn)在中國人的餐桌上。

據(jù)德國新聞電視臺(tái)報(bào)道，“遠(yuǎn)東崛起的大國”中國不僅在經(jīng)濟(jì)上與“世界**大經(jīng)濟(jì)體”美國展開競(jìng)爭(zhēng)，個(gè)人和國家對(duì)健康的投入也讓中國的人均預(yù)期壽命大幅提高。去年，世界衛(wèi)生組織的報(bào)告顯示，中國嬰兒出生時(shí)的健康預(yù)期壽命首次超越美國，中國為68.7歲，美國則是68.5歲。世界衛(wèi)生組織的報(bào)告顯示，預(yù)計(jì)2027年中國人均預(yù)期壽命將超過美國。

健康是促進(jìn)人的全面發(fā)展的必然要求，是經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的基礎(chǔ)條件，是民族昌盛和國家富強(qiáng)的重要標(biāo)志，也是廣大人民群眾的共同追求。

近年來，中國人對(duì)健康問題的關(guān)注與日俱增。一方面是因?yàn)橹袊慕?jīng)濟(jì)水平不斷提高，人們不僅僅追求溫飽，同時(shí)尋求更長(zhǎng)遠(yuǎn)的健康生活。另一方面，在中國經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的過程中，快節(jié)奏的工作和生活方式讓現(xiàn)代人的健康 “折舊率”居高不下。

改革開發(fā)40年來，伴隨生活水平的極大提高，中國人的飲食習(xí)慣也發(fā)生了明顯改變，肉、糖和油的攝入量逐步增加。當(dāng)意識(shí)到這些食物的大量攝入與糖尿病、高血壓發(fā)病率提高密切相關(guān)時(shí)，人們逐漸開始調(diào)整生活方式，更加注重培養(yǎng)健康的生活習(xí)慣，對(duì)健康管理的投入也越來越多。

民有所呼，必有所應(yīng)。為滿足人民日益增長(zhǎng)的健康生活的需求，多年來，中國政府出臺(tái)了一系列惠及民生福祉的社會(huì)保障措施。

醫(yī)保與健康密切相關(guān)。2003年，開始建立“新農(nóng)合”時(shí)，人均財(cái)政補(bǔ)助是20元。而到今年，全國城鄉(xiāng)居民醫(yī)保和“新農(nóng)合”人均財(cái)政補(bǔ)助達(dá)到了520元。按目前城鄉(xiāng)居民醫(yī)保和新農(nóng)合覆蓋10.2億的人數(shù)計(jì)算，今年財(cái)政補(bǔ)助醫(yī)?；痤A(yù)計(jì)*少達(dá)到5300億元。此外，高血壓和糖尿病等慢性病長(zhǎng)期用藥也將納入醫(yī)保，基層家庭醫(yī)生服務(wù)也在逐步展開。應(yīng)該說，政府的財(cái)政投入在不斷加大，健康的促進(jìn)和傳播也在擴(kuò)大，老百姓在健康問題上獲得的政策紅利越來越多。

不止醫(yī)保。2009年，中國拉開了新醫(yī)療改革的大幕。10年間，中國的醫(yī)療改革蹄疾步穩(wěn)、成效顯著。但醫(yī)改是復(fù)雜的社會(huì)系統(tǒng)工程，除了醫(yī)保，還涉及到醫(yī)療、醫(yī)藥等問題。目前，中國公立醫(yī)院的投入機(jī)制、運(yùn)行機(jī)制和分配機(jī)制的改革仍然相對(duì)滯后，患者到醫(yī)院就醫(yī)，依然是以治病為中心，由醫(yī)生決定究竟做什么檢查，吃什么藥。然而，健康不僅僅是治病，更重要的是預(yù)防，是培養(yǎng)老百姓正確的生活習(xí)慣。醫(yī)改的*終目的，是要從以治病為中心，到以健康為中心，是不僅希望老百姓能看得上病，看得起病，看得好病，更重要的是少得病，少得大病，健康長(zhǎng)壽。

龐大的健康市場(chǎng)催生了中國健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。近年來，中國健康產(chǎn)業(yè)勃興，涉及醫(yī)藥產(chǎn)品、保健用品、營養(yǎng)食品、醫(yī)療器械、保健器具、休閑健身、健康管理、健康咨詢和“互聯(lián)網(wǎng) 醫(yī)療健康”等多個(gè)與人類健康緊密相關(guān)的生產(chǎn)和服務(wù)領(lǐng)域。

未來大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展有五大趨勢(shì)

**，高科技化。未來我們用可穿戴設(shè)備、遠(yuǎn)程醫(yī)療、雙向音頻遠(yuǎn)程、慢病監(jiān)測(cè)、區(qū)塊鏈醫(yī)學(xué)等高科技將在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域大范圍應(yīng)用。

第二，精準(zhǔn)化、標(biāo)準(zhǔn)化和專業(yè)化。未來將通過精準(zhǔn)的檢測(cè)、治療、康養(yǎng)來實(shí)現(xiàn)個(gè)性化、專業(yè)化的全生命周期健康的照顧管理系統(tǒng)。

第三，智能化。人工智能、物聯(lián)網(wǎng) 等新技術(shù)將為大健康產(chǎn)業(yè)帶來變革。AI智能等信息化技術(shù)夠提升診斷治療的智能化的水平。

第四，融合化。未來的大健康產(chǎn)業(yè)將與文化、旅游深度融合。

第五，國際化。國際合作與資源共享是未來醫(yī)療健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)。通過“一帶一路”大健康驛站建設(shè)，為中國與世界醫(yī)療健康產(chǎn)業(yè)合作搭建平臺(tái)。

當(dāng)前，中國健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展仍然面臨不少挑戰(zhàn)。從行業(yè)發(fā)展的規(guī)律來看，發(fā)達(dá)國家健康產(chǎn)業(yè)起步早、發(fā)展領(lǐng)域廣、商業(yè)模式全并且企業(yè)投入巨大，在許多領(lǐng)域已經(jīng)處于領(lǐng)先地位。中國作為后來者，創(chuàng)新型的健康產(chǎn)業(yè)依然處在探索發(fā)展模式的階段，還需要時(shí)間的積累和研發(fā)投入。